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Bio La vie [ビオ ラ ヴィ] のブログ

「牛乳もっと飲んでね」酪農家、天神で街頭キャンペーン

九州生乳販連に事務局を置く「九州Ｌｏｖｅ　Ｍｉｌｋ　Ｃｌｕｂ」が
4月29日に福岡市・天神で街頭キャンペーンを展開したそうです。
消費が低迷する牛乳の普及や理解促進のためのキャンペーンだそうで、
福岡県の酪農家のかたなど約４０人が参加したとか。

牛乳に混ぜるイチゴやコーヒー味の粉末や、
「牛乳は１００％国産です」と安心・安全をアピールする
パンフレットを配ったり、
PRのためのイベントを開催したそうです。

数年前から言われていることですが、
牛乳を飲まなくなった人が多いそうで
消費が伸び悩んでいるということです。
そのため、牛乳自体のおいしさの追求や
牛乳に混ぜて楽しむ調味料的な商品の開発が
盛んになっています。

牛乳の価格が、近年続いていた原油や飼料の
高騰などの影響で値上がりしたことも記憶に新しいですが、
このことも牛乳離れに影響しているのではないかと
言われています。

牛乳はカルシウムやタンパク質、良質な脂肪などの
豊富な栄養を手軽に取れる体にうれしい飲み物です。
頑張っている酪農家の人々が
質の良い国産牛乳を作り続けていけるように
私たち消費者も応援していかなくては
なりませんね。

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4月ですね！
今月から新生活という方も多いのではないでしょうか。

さて、今日4月3日はインゲン豆の日です。
花の時期でも収穫の時期でもないのに
なぜ4月にインゲン豆かというと、
インゲン豆を日本に伝えた隠元というお坊さんが
この日になくなったからだそうです。

インゲン豆はヨーロッパやアメリカで
品種改良が重ねられているので、
白、赤、模様つきなどのカラフルな豆や
さやごと食べられるサヤインゲンなど
種類も豊富です。

食べ方もサラダに入れたり、スープや煮物に使ったり
炒め物に入れたりとレシピいっぱい。
白あんだってインゲン豆の白いものから作られるんです。

バリエーションが豊かなインゲン豆を活用したいですね。

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今日は「さくらの日」だそうです。

この時期が七十二候（季節を表す方法のひとつ）のなかの
「桜始開（桜の花が開き始める）」と重なること、
そして「3×9＝27」という語呂合わせで、
3月27日が「さくらの日」となりました。

ビオラヴィのある福岡では、ほとんどのお花見スポットで
桜の花が満開となっています。
今週末はあちこちお花見で賑わいそうです。

天気の崩れと、お花見マナーには注意して、
桜の花を楽しみたいですね。

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3月3日は桃の節句です。
桃の花と雛人形を飾って、
ひな祭りをなさっているご家庭もあるのではないでしょうか。

さて、昔の桃の節句は「桃で悪いものを追い払う」
といった趣旨の強いお祭りでした。
実はお雛様も、悪いものを代わりに引き受けてもらう
身代わり人形のようなものだったそうです。
また、桃には「邪気をはらう」というご利益があると
昔から信じられてきました。

さて、昔から「邪気をはらう」と言われるものには
強い香りとともに優れた健康効果や薬効があることが多いのですが、
桃も例外ではありません。
桃は美容と健康にとっても役立つ植物なんです。
甘くて美味しい実には、カリウムと食物繊維が含まれています。
水分が多く、その甘い味に対してカロリーは控えめです。

実だけではなく、その他の部分も健康パワー満載です。
種のなかみは血行を良くする漢方薬ですし、
葉は民間療法でのお肌のトラブルやあせもの治療薬です。
さらに、じつは花にも利尿作用やお通じにいい成分が含まれているとか。
桃って、「体の中の悪い物」もしっかり追い出してくれる
女性にとってキレイを作ってくれる植物なんです。

桃の節句が女の子のお祭りになったのも、
なんとなくわかる気がしますね。

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3月2日は「ミニチュアの日」だそうで、
「ミニチュア細工に限らず、小さいものを愛でる日」らしいです。

何年か前から、
「カプセルトイ（いわゆるガチャポン）」や「食玩（おまけ付き菓子）」などを中心に
本物そっくりの外見や触感のリアルなミニチュア細工が流行していましたが、
最近では販売されているものをコレクションするという楽しみ方だけでなく、
ミニチュア細工を自作するという楽しみ方も広がっているようです。

特に、粘土やシリコンなどで本物にそっくりなスイーツを作ってしまうという、
「フェイクスイーツ（粘土スイーツ）」というものが女性を中心に人気だとか。
その派生形として、携帯電話など日常使いの小物を
フェイクスイーツやリボンなどでデコレーションする
「デコスイーツ」も人気を呼んでいるそうです。

道具や素材を販売しているお店では
クリームそっくりの質感になる素材も売ってあるらしく、
どこまでもリアルさとかわいさを追求していく様子は
そろそろ職人芸の域に入ってきているんじゃないかと思います。

「リアルさと可愛らしさ」を両立させる、ミニチュア細工。
見た目以上に奥が深そうです。

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