--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

FC2 Blog Ranking

2007-12-26(Wed)

今年の食品偽装問題について

今年もあとわずかとなりましたね。
マスコミでも例年の「今年の10大ニュース」を発表する時期ですが、
皆さんにもそれぞれに思うところがあるかと思います。

今年もいろんな事件があった中で、ビオラヴィとして気になることは
やはり食品偽装問題です。

まずは不二家の消費期限切れ原料使用に始まり、
北海道の牛肉コロッケ白い恋人赤福比内地鶏
そして船場吉兆辛子明太子と次々に偽装問題が発覚。

食に携わる者としては、
まずは「安全なものを提供する」という
最低限の大原則を忘れてはなりませんよね。
牛肉偽装にしても、正しい表示をしてこそ
お客様に安心して召し上がっていただけるのだと思います。

その大原則を無視して、
とにかく売ればいいんだ的なポリシーの企業の多さに
本当に驚かされる一年でした。


ビオラヴィの場合は、スタッフが生産者の方々と直接お会いして
その人柄や生産方法・品質管理などをきちんと確認した上で、
「この商品なら安心してお客様にオススメできる」と
確信したものだけを取り扱うようにしています。

さらに、安全でその上美味しい物を探していますので
なかなか商品点数は増えないのですが、
それは仕方のないことなのかな、と考えています。
ここが実は難しいところなのですが…。

そういうわけで、今年のこの食品偽装問題を肝に銘じて、
食品に携わる方々は
お客様を無視して自社の利益のみを追及する姿勢から
お客様の安全を一番に考えるスタンスで
頑張っていただきたいと思います。

もちろんビオラヴィ食の安全を第一に考えて頑張ってまいります。

担当:Y

食の安全


スポンサーサイト

theme : 気になったニュース
genre : ニュース

FC2 Blog Ranking

comment form

管理者にだけメッセージを送る

comment

プロフィール

ビオ ラ ヴィ

Author:ビオ ラ ヴィ
オーガニックな食品、無添加無農薬で安全な自然食品をお届けする通販専門ネットショップ Bio La vie (ビオ ラ ヴィ)のブログへようこそ!

クリック募金
クリックで救える命がある。
カレンダー
08 | 2017/09 | 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
検索
Google

ブログ内を検索
WWW を検索

Googleに接続しにくい時は
ボタンを数回押してみてください。
なおGoogleに記録されていない
ページの語句は検索されません。
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
カテゴリー
月別アーカイブ
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

QRコード
QRコード
おススメの逸品
今日の献立レシピ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
このブログをリンクに追加する
オーガニック関連記事紹介
カウンター

現在の閲覧者数:
SEO関連
RSSフィード

My Yahoo!に追加

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。