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2008-04-15(Tue)

冷蔵庫がなかったら…?

現代の生活では各家庭に冷蔵庫があるのが当たり前。
私Yの家にはテレビを置いていないのですが、
冷蔵庫はさすがに手放すことはできません。

さて、この冷蔵庫と食に関しての記事がありましたので
ご紹介したいと思います。。

冷凍食品には頼らない! 保存しない食生活のススメ

冷蔵庫が登場する以前の食事はどうだったのか?という点から
食生活を考えているのが面白いですね。

まずは常温で保存できるような食品を
先人達が作り上げてきました。
その知恵に改めて驚きを感じます。

そしてとてもシンプルですが大切なことが
旬の物を食べる」ということですね。

その季節に採れる新鮮な物をいただく。
単純ですけどこれが一番ですね。
旬の物は栄養価も高く、そのうえ安いんですから。^^

食に季節感がなくなってきたと言われますが、
旬の物」をキーワードにして献立を考えていくと、
体にも(そしてお財布にも)優しい食生活になりそうですね。(^_-)
担当:Y

美味しい食事

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theme : 旬の食材
genre : グルメ

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はずかしながら

我が家には冷蔵庫が4台もあります。
それも大きいのが2台、小さいのが2台!
どれだけ電気つかってるんだ~って感じですよね。
飲み物を冷やすように大きいのを1台使っております。
やっぱ減らさなきゃ~(脂肪とともに)

いついつママさん

いつもコメントをいただきありがとうございます。

冷蔵庫4台ですか!
なかなかすごいですね。
いついつママさんがおっしゃられるように
電気代がどのくらいになるのか
ちょっと気掛かりです。^^;

また、遊びに来てくださいませ!^^

一番好きな物は旬の食材

旬のものは美味しいですよねぇ~
しかも自然の摂理で旬には訳があっての旬なのです
旬の物食べてれば自然と健康になり
しかも美味しくお安く頂けます☆
お安く=財布に優しい=エコ 繫がっていきます
でも・・・冷蔵庫無くなると・・・ちとつらいなぁ~

そうですね。

ある時期まで、気にかけてはいませんでしたが・・・
大人になって、いろいろと外で食事をしたり、ちょっと値がはるようなものを食べる様になって思ったこと「季節のものを食べる。」コレがシンプルかつ一番の贅沢だなって。
日常的に季節でない食べ物が手に入るのは、とても便利ではありますが、『旬』の時期が一番うまい!!
四季のある国であるからこそ、楽しめるかなって思います。

hisamiさん

コメント、ありがとうございます。

やはり冷蔵庫は必需品だと思いますよ。
「ちょっと多めに料理を作っておいてお弁当に使う」
なんていうのは冷蔵庫があってのエコですからね。

さてさて、旬の物をいただくのはいいものですよね。
日本人なら日本の風土の旬の物をいただいて
今までずっと何代も生きてきたわけですから、
体も旬の物を食べるように出来てるように思います。

季節感を大事にして
旬の物を楽しんでいきたいものですね。^^

また、お立ち寄りくださいませ!^^

おすてぽんさん

コメント、ありがとうございます。

そうですよね。
旬の物が安くておいしいですもんね。
(料亭などでは高いんでしょうが…^^;)

四季のある日本に住んでいることを
感謝しなくちゃいけませんね。(^_-)

また、お寄りくださいませ!^^

こんばんは☆

TVを置いておられないってのにビックリしました!
冷蔵庫、ないと困りますねえ~。
あたりまえになってる気がします。

旬のもの食べれたら、美味しいし、良いことだらけですね♪
旬って書いてあると気になりつつ、お財布とご相談です(笑

No title

冷蔵庫がない生活、想像できませんね
便利さに慣れてしまって。。。
卵や牛乳も、取れたてというわけには行かないしなあ。。。。

maumau-mさん

コメント、ありがとうございます。

私Yはラジオ派ですし
ネットでも情報が得られますので
TVが無くても不自由しないのですが、
冷蔵庫はやっぱり必要だと思います。

それは別にして、旬の物はいいですよね。
栄養価や値段のほかにも
食卓に季節感があふれるというのもうれしいですからね。

また、お立ち寄りくださいませ!^^

ゆうままさん

コメント、ありがとうございます。

その時必要な分だけを買うことができたら
冷蔵庫ナシの生活もできるかもしれませんが、
なかなかそういうわけにもいきませんよね。
冷蔵庫があるからこそ
特売で多めに買っておくことができる物もありますし。^^

でもこういう便利なものが普及する前の生活は
はたしてどうだったのかな?って考えてみるのも
いい勉強になりますね。
昔の人の知恵に改めて驚かされたりしますから。

また、お寄りくださいませ!^^
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