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2008-01-23(Wed)

オーガニックな土づくり

オーガニックな土づくり

私どもビオラヴィでは無添加無農薬食材を中心として扱っていますが、
これらの物の基本となるものはやっぱり「」。

そのについていい記事を読みましたのでご紹介します。

【循環生活のすすめ】(7)土づくりに欠かせない「時」

この記事の中で

「この営みを地球はこれまで淡々と続けてきた。
 ただそれに沿って生きていけばいい」


という言葉があります。

自然に即して生きていく、
このシンプルな生き方ができたら本当に素敵だなと思いました。

今の時代は昔と比べていろんなものを食べることができますが、
本当に体に良いオーガニックな食べ物を食べていたという点で
昔の人たちのほうがとても豊かだったと言えそうですね。(^_-)

担当:Y

オーガニック

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