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2009-05-27(Wed)

これからの季節に!「有機黒みつ」

もうすぐ夏。
暑い季節に食べたくなるひんやりスイーツ。
最近注目されている和スイーツや、
わらびもちやくずきりなど伝統の和風涼菓にピッタリな
こだわりの「有機黒みつ」をご紹介します。

この黒みつは、コロンビアの有機栽培サトウキビだけを
原料にして作られている、有機栽培の純粋黒みつです。

原料生産から加工まで一貫して、
有機と無添加にこだわった有機黒みつなので、
日本のオーガニック食品の代表認証である
有機JASも取得しています。

コロンビアは、世界最大級の砂糖生産国です。
有機黒みつは、そのコロンビアで
有機栽培で育てられたサトウキビを原料とし、
現地の工場で加工されています。

また、この有機黒蜜は
砂糖の精製の際に副産物として
できたものではありません。
最初から黒蜜を作ろうとして、
作り始めたものなんです。
その上、液状ぶどう糖など、
ほかの材料を一切使っていない
有機サトウキビのみを原料とする
こだわりの純粋黒みつなんです。

黒みつ特有の濃厚な甘み風味
深いコクを持つのにさっぱりした後味を、
ぜひお試しください。

こだわりの有機黒みつ


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theme : 和菓子
genre : グルメ

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