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2009-01-09(Fri)

食べ方いろいろ!宮崎県産無農薬・無化学肥料栽培だいこん

ビオラヴィの宮崎県産無農薬・無化学肥料栽培野菜販売、
第二弾は野菜の万能選手、だいこんです。
冬のこの時期はブリ大根やおでんなど、
温かい料理がピッタリですね。

宮崎県の農場で丁寧に育てられた大根を
3本セットでお届けします。

大根にはデンプンやグリコーゲンの分解を助けてくれる
ジアスターゼが含まれていて、消化不良や
胃もたれ、胸やけなどを防止してくれます。
また、ビタミンCも含まれていますので、
肌や粘膜をいたわってくれます。
毎日食べる事で健康をサポートしてくれる
身近な野菜となっています。

生で食べればさくさくとした歯ごたえ、
加熱すればたっぷりうまみを吸い込みやわらかく、
すりおろせばぴりりと辛い。
日本の食卓になじんだだいこんは、
毎日食べても飽きないほど
まさに七変化といえる多彩な顔をもっており、
とても使いやすい食材です。

健康効果と食べやすさをあわせもった、
こだわり栽培の大根をぜひどうぞ。

食べ方いろいろ!宮崎県産無農薬・無化学肥料栽培だいこん

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theme : 野菜
genre : グルメ

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