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オーガニックでロハスな食品の通販ショップ
Bio La vie [ビオ ラ ヴィ] のブログ
Bio La vieは無農薬・無添加食材を中心に、オーガニックでロハスな体にやさしい食材を、皆様にお届けするWebショップです。
そしてこのブログはビオラヴィからのお知らせ、美味しいレシピ、食に関するニュース、スタッフ日記などをお伝えしていくブログです。
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2008-09-05(Fri)
秋刀魚(サンマ)の上手な食べ方
夏も終わりに近づいてきましたが、
これからおいしくなってくるのが秋刀魚(サンマ)ですね。
私Yも特に秋刀魚の塩焼きが大好きで
これからの時期が楽しみなのですが、
さて皆さん、
塩焼き秋刀魚をどんなふうに食べてますか?
秋刀魚に限らず魚をきれいに食べるというのは
なかなか難しいですよね。
そこで秋刀魚の上手な食べ方、きれいな食べ方を
ちょっと調べてみました。
まずはこちら。
サンマ特集5:塩焼きの上手な食べ方
これはテレビで紹介された物のようですが、
私Yはだいたいこのような食べ方です。
ここまで上手には食べられませんが…。^^;
次はこちら。
さんまの塩焼き
こちらは最初にきれいに開いて
背骨を取ってしまうという方法ですね。
まだ小さいお子さんのいらっしゃるご家庭では
このようにして出してあげると
食べやすいかもしれませんね。
子どもの目の前で実演すれば
面白がって自分でやりたがるかもしれませんから
食卓が盛り上がるかも。(^^)
そして最後に豪快な方法。
おながわ通信 サンマの上手な食べ方ですよ。
秋刀魚を開かずに背骨を抜いてしまうという
大胆な方法です。
小骨やワタが残ったままですが、
豪快にかぶりつきたいという人には
一番の食べ方ではないでしょうか。^^;
というわけで3つの方法をご紹介しましたが
皆さんはどんな食べ方をされていますか?
きれいに食べられると
美味しさも増すような気がしませんか?(^_-)
もしこの他にも面白い食べ方や楽しい食べ方をご存知の方は
是非ご紹介をお願いします。<(_ _)>
これからおいしくなってくるのが秋刀魚(サンマ)ですね。
私Yも特に秋刀魚の塩焼きが大好きで
これからの時期が楽しみなのですが、
さて皆さん、
塩焼き秋刀魚をどんなふうに食べてますか?
秋刀魚に限らず魚をきれいに食べるというのは
なかなか難しいですよね。
そこで秋刀魚の上手な食べ方、きれいな食べ方を
ちょっと調べてみました。
まずはこちら。
サンマ特集5:塩焼きの上手な食べ方
これはテレビで紹介された物のようですが、
私Yはだいたいこのような食べ方です。
ここまで上手には食べられませんが…。^^;
次はこちら。
さんまの塩焼き
こちらは最初にきれいに開いて
背骨を取ってしまうという方法ですね。
まだ小さいお子さんのいらっしゃるご家庭では
このようにして出してあげると
食べやすいかもしれませんね。
子どもの目の前で実演すれば
面白がって自分でやりたがるかもしれませんから
食卓が盛り上がるかも。(^^)
そして最後に豪快な方法。
おながわ通信 サンマの上手な食べ方ですよ。
秋刀魚を開かずに背骨を抜いてしまうという
大胆な方法です。
小骨やワタが残ったままですが、
豪快にかぶりつきたいという人には
一番の食べ方ではないでしょうか。^^;
というわけで3つの方法をご紹介しましたが
皆さんはどんな食べ方をされていますか?
きれいに食べられると
美味しさも増すような気がしませんか?(^_-)
もしこの他にも面白い食べ方や楽しい食べ方をご存知の方は
是非ご紹介をお願いします。<(_ _)>
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