--------(--)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

FC2 Blog Ranking

2008-08-27(Wed)

カナダでリステリア症の集団発生

昨日報道されていたニュースですが、
カナダで集団食中毒が発生したそうです。

カナダのリステリア症集団発生、死者12人に

このリステリア症をおこす菌(リステリア・モノサイトゲネス)は
日本でも普通に存在していますので
注意が必要です。

リステリア症の詳しい情報は下記ページをご覧ください。
リステリアによる食中毒について - 食品安全委員会

さて、この菌の特徴としては、
熱に弱いものの4℃の低温でも増殖するという点。
つまり冷蔵庫に保管している間も菌が増えるということです。

症状はインフルエンザに似ていて
倦怠感、発熱、頭痛、悪寒、嘔吐などが起きるようです。
体調不良の場合には、
今回のニュースでも報じられているように
死に至ることもあるようです。

このような菌もいることを頭の片隅に置いて、
冷蔵庫を過信しないようにしましょう!
担当:Y

安心食材

スポンサーサイト

theme : 食に関するニュース
genre : ニュース

FC2 Blog Ranking

comment form

管理者にだけメッセージを送る

comment

No title

怖いですねー
まだまだ知らない菌がたくさんいるんですね。
ちょっと涼しくなったからって気をぬいちゃーいけませんね。

応援☆

No title

今週二人も吐いてる人がいて
ノロウイルス?と心配してたら
二人とも胆石症で手術することになった
胆石も感染する・・・?わけないですね^^

ラブリーパブリーさん

コメント、ありがとうございます。

食中毒の原因となる細菌って
ほんとにいろんな種類があって、
それぞれに特徴があるので厄介ですよね。

基本的な防御法としては
清潔な手や調理器具で(菌をつけない)
過熱調理をして(菌を殺す)
すぐに食べる(菌を増やさない)
というのが原則でしょうね。^^

また、お立ち寄りくださいませ!^^

MOMOさん

コメント、ありがとうございます。

二人揃って胆石とは珍しいですね。
感染するとは聞いたことがありませんし…。

よっぽど仲の良いお二人なんでしょうね。^^;

また、お立ち寄りくださいませ!^^
プロフィール

ビオ ラ ヴィ

Author:ビオ ラ ヴィ
オーガニックな食品、無添加無農薬で安全な自然食品をお届けする通販専門ネットショップ Bio La vie (ビオ ラ ヴィ)のブログへようこそ!

クリック募金
クリックで救える命がある。
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
検索
Google

ブログ内を検索
WWW を検索

Googleに接続しにくい時は
ボタンを数回押してみてください。
なおGoogleに記録されていない
ページの語句は検索されません。
最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
カテゴリー
月別アーカイブ
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

QRコード
QRコード
おススメの逸品
今日の献立レシピ
メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

リンク
このブログをリンクに追加する
オーガニック関連記事紹介
カウンター

現在の閲覧者数:
SEO関連
RSSフィード

My Yahoo!に追加

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。