夏はスイカですねぇ

昨日仕事で熊本県植木町を通ったのですが、
ここは日本一のスイカの産地で
露店でもスイカがたくさん販売されていました。

そこで今回はこのスイカについて調べてみました。

スイカ - Wikipedia
野菜図鑑「すいか」

夏のこの時期には皆さんも１回はすいかを食べるのではないでしょうか。
日本に入ってきたのは室町時代以降と書かれていますから
日本人の生活にはすっかり定着した夏を代表する食べ物ですね。^^

見た目も楽しく食べてもおいしいスイカですが、
栄養や健康効果についてはよく知らなかったので調べてみたところ
以下のようなページがありました。

スイカ - 身体に効く栄養成分・食材・調理方法

実にいろんな効能があるんですね！(*_*)
このページを読んでビックリしました。
すいかって水分ばかりのようなイメージがありましたから。^^;

特にむくみの解消に役立つなんていうのは
女性にとってうれしい効能ではないでしょうか。

なお、このページに出てくる「すいか糖」なるものが興味を引きましたので
下に「すいか糖」の紹介と作り方のページをご紹介したいと思います。

すいか糖

冷え症の方はすいかの食べ過ぎに注意した方がいいようですが、
このすいか糖ならＯＫのようですよ。(^_-)

担当：Ｙ

フルーツジュース