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2008-06-26(Thu)

なくならない食品偽装

先日より大々的に報じられているニュースですが
今度はうなぎの偽装表示事件が明るみになりました。

このような消費者を騙す行為が後を絶ちません。
あまりにこういった事件が多いためか、
有名サイト内では「食品偽装」のコーナーが
出来上がってしまっています。

Yahoo!ニュース - 食品の偽装表示・不正表示
食の偽装 - トピックス - MSN産経ニュース
「食の偽装」特集:イザ!

今回のうなぎの事件に関していえば
不注意で記載ミスがあったなどという話ではなく
架空会社まで作って行っていたわけですから
故意に行っていたことは明白で確信犯ですよね。
実にひどいことだと思います。

でも食に携わる大半の人は
消費者にきちんとした情報を伝え
食の安全を守ろうと努力しています。
ところが、消費者を無視した金儲け主義の人たちによって
その努力が簡単にぶち壊され続けています。

消費者の方々の怒りや不安はとても大きなものです。
でもその一方、食を提供する側の大半の人も
このような食品偽装事件に対して
非常に大きな怒りを感じているのです。
担当:Y

安心食材

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theme : 食に関するニュース
genre : ニュース

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「当初から神港魚類に相談」=ウナギ偽装、魚秀が親会社報告

 水産会社「魚秀」(大阪市)と水産物卸会社「神港魚類」(神戸市)による中国産ウナギの産地偽装問題で、魚秀の中谷彰宏社長が農水省の立ち入り調査直後の6月中旬、「当初から神港魚類の担当者と相談した上でやった」と親会社に産地偽装の報告をしていたことが30日、分

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comment

No title

牛肉といい、うなぎといい、「えーい」と思いきって購入するような食材が擬装食品だとしたら、本当に存した気分。本物は庶民には届かないものになってしまうのでしょうか。

ゆうままさん

コメント、ありがとうございます。

私Yもよくスーパーで買い物をしますが、
その際に「○○産」と書かれていれば
それを信用して買っています。
いちいち「本当だろうか?」と確認作業をするなんて
実際問題としてできませんよね。
そのへんは食を提供する者と消費者との
信頼関係が根底にあってのことですから
それを裏切る偽装行為には本当に腹が立ちます。

最近は食品もどんどん値上げになっていますが、
消費者が安心して適正な価格で食品が購入できるよう
食に携わる者はもっと頑張らないといけませんね。
もちろんビオラヴィもその一員ですので
頑張っていきたいと思っています。

また、お立ち寄りくださいませ!^^
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Author:ビオ ラ ヴィ
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