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2008-06-12(Thu)

アメリカでトマトによる食中毒

日本は全国的に梅雨シーズンになり
食中毒に要注意の季節になりました。

さて、そんな中でアメリカから食中毒のニュースが
伝わってきました。

米産トマトからサルモネラ菌、16州の145人が感染

比較的珍しいサルモネラ菌の「セントポール」が
16州にわたってトマトから検出されたようです。
米食品医薬品局も緊急警告を出しているようですし
ウォルマートやマクドナルドも対応策を取っているようですので
全米的に大きな問題となってきているようです。

まだ原因が特定されていないとのことですので
早く原因究明されて事態が収まることを願うところです。


さて、この事件はアメリカのことではありますが、
日本でも食中毒はよく起こることです。
私たちも一人ひとりが衛生管理に充分注意して
安全な食生活を送りたいものですね。

ご家庭でできる食中毒予防については
下記ページなどをご参考にされてくださいませ。
家庭でできる食中毒予防の6つのポイント - 厚生労働省
担当:Y

楽しい食生活

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theme : 健康管理
genre : ヘルス・ダイエット

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comment

予防する事

日頃、当然と思っていることが大事なのですね。ちょっとした事が、重なった時などに、食中毒になるわけですね。
先ず石鹸で手洗い!をもう1度家族に呼びかけます。
ありがとうございました。

emiko3912さん

コメント、ありがとうございます。

この食中毒予防のページを読んでみると、
結構当たり前のことが書いてあるんですよね。
それでも食中毒が起こるわけですから
こういう基本的なことをきちんと行う意識を持つことが
大事なんだと思います。
お互いに注意していきたいですね。^^

また、お立ち寄りくださいませ!^^

こわいですね。

まだ食中毒も食あたりも経験した事はないですが、
友人などが経験したのを目の当たりにした事があります。
とても悲惨なものなので、
それ以来、自分なりに気をつけるように
しております。

いついつママさん

いつもコメントいただき、ありがとうございます。

ちょっとお腹が痛くなる程度のものでしたらいいのですが、
下手をすると命にかかわる場合もありますから、
食中毒はやっぱり油断はできないですよね。

特にお子さんのいらっしゃるご家庭では
お子さんたちにも食中毒の怖さを教えて
衛生に対する意識を高めるという食育が
とても大事だと思っています。

また、お立ち寄りくださいませ!

No title

お弁当を毎日持っていくので、食中毒の季節は特に気を遣います。
それにしても、なぜトマトに、、、、
怖いです

ゆうままさん

コメント、ありがとうございます。

このトマトの事件は、一ヶ所のお店や
一地域だけのことじゃないのが心配ですね。
アメリカのことではありますが、
きちんと早く原因究明がされないと
一般消費者は不安になりますよね。

日本でも本格的な食中毒シーズンになりましたので
注意していきましょう!

また、お立ち寄りくださいませ!^^
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